蜂蜜芥末配干煎香鱼的做法

蜂蜜芥末配干煎香鱼菜谱简介

本身对料理热衷.从事料理15年.擅长利用食材原味来衬托酱汁ㄉ不俗.此道料理颠覆传统..不是煎鱼沾胡椒粉. 而是利用蜂蜜芥末来沾生菜和香鱼.口味相当冲击.非常美味.在加上我独特ㄉ摆盘.好看又好吃.

蜂蜜芥末配干煎香做法

1先将抱卵香鱼沾少许盐.在干煎8分钟.

2处理生菜.泡冰水备用.

3包鱼卵寿司.切一块备用.

4调蜂蜜芥末酱.------1:2-----------蜂蜜:黄芥末.

5在组装.即完成.