桂花土蜂蜜烤甘栗的做法及作用功效

栗子为一种常见的干果，其味道香甜可口。栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

　　桂花土蜂蜜烤甘栗的做法步骤：

1.栗子约600克

价格7.54元

清洗干净

在栗子腹部开一刀工，划开栗子皮即可

然后在锅中煮上7、8分钟

使栗子达到五六成熟

(这样最后吃起来的栗子含水份相对较多，比较酥软)

2.将煮过的栗子沥干水份

3.准备适量土蜂蜜、糖桂花、略加些清水，搅拌均匀备用

4.烤盘中垫好烘培纸

将栗子均匀的铺散在烤盘上

5.烤箱预热后入炉

200度约8分钟

6.从烤箱中取出栗子

刷上桂花蜂蜜水

7.开口的部分多刷几回

让蜂蜜水渗入

8.再放入烤箱中烤10分钟即可

烤的过程中

我会使用长筷去拨翻一下栗子

因为蜂蜜水会往下流

烤的时候成浆

所以去翻动一下栗子

使栗子均匀的沾上蜂蜜汁

9.桂花土蜂蜜烤甘栗

　　小贴士

自己吃的话，可以把栗子剥了壳烤的。