蜂蜜菠萝甜水的做法及作用功效

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所属分类:蜂蜜百科 蜂蜜食谱

买了一个菠萝,估计还没熟透,有点酸,单吃谁都不爱吃,我妈干脆就用蜂蜜冰糖给煮水,没想到口感跟罐头的味道一样,特别好吃。

  步骤

1.准备菠萝一个。

2.将菠萝去皮,洗净。

3.切成薄片。放少许盐,腌15分钟左右。

4.烧热水。

5.腌好的菠萝,将腌出的汤倒掉后放入水中。

6.加入一小勺白糖。

7.小火煮5分钟左右,关火,晾凉。

8.水变温,摸着不烫手,加入蜂蜜,搅拌均匀,即可。

  小贴士

菠萝用盐腌,是为了去除涩味,所以腌出来的汤一定倒掉。

切菠萝,只要外面那层,菠萝芯比较硬,口感也酸涩,所以也要扔掉。

 

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