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枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
步骤
1.大枣洗净备用
2.把大枣掰开
3.再放在耐热的碗中,上蒸锅蒸大约10分钟左右
4.蒸好的大枣不要立即拿出来,焖煮几分钟
5.把蒸好的大枣取出了冷却,装盘
6.在浇上一勺蜂蜜即可
小贴士
脾胃不好的人吃枣最好是把枣蒸着吃或者煮熟了在吃
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