关于蜂蜜的那些谣言，你需要了解清楚。

关于蜂蜜这么纯天然的食品，谣言竟也四起，让人不知该相信哪个。所以小编闲不住，统计了一下各方的谣言。

　　谣言一：开水冲泡蜂蜜更健康

最佳解答：过高温度的水可令蜂蜜中的酶失活，失去蜂蜜营养价值，并改变蜂蜜香醇的味道。所以最好使用40℃以下温度的温开水冲泡。

　　谣言二：蜂蜜能预防龋齿

最佳解答：蜂蜜虽然营养丰富，功效强大，但并不能预防龋齿。不仅不能预防，反而具有致龋性。因为毕竟蜂蜜的主要成分是糖，是口腔内细菌最喜欢的食物。

　　谣言三：蜂蜜和蜂王浆中含有激素，可致癌

(真是很无语，癌症已经很恐怖了，要是连蜂蜜都会致癌，那得有多可怕。)

最佳解答：蜂蜜含有激素这个事，大白妈妈不能否认，因为蜂蜜是从各种植物的花蜜中酿制而成的，含有激素应是必然结果。但这些激素并不会产生致癌性。

　　谣言四：蜂蜜中含有性激素，会导致性早熟

最佳解答：有人说蜂王浆是被催熟的，依据在于吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长，还有很强的生殖能力，不禁让人联想起性激素。其实不然，蜂王浆中被“催熟”的不是性激素，而是一种活性蛋白质。

日本科学家发现，新鲜的蜂王浆中的这种蛋白质能促进生长激素的分泌，进而调控一些基因的表达。而人们口服蜂王浆的时候，这种蛋白质会被消化，无法保持活性，因此不必担心它对人体产生影响。

那蜂王浆中是否存在性激素呢，检测发现，蜂王浆中确实存在微量的性激素，但其含量实在太低了，根本不足以对人体生理造成影响。

　　谣言五：糖尿病患者不可以吃糖但可以喝蜂蜜

最佳解答：这个谣言简直要人命呀。因为蜂蜜中绝大多数成分是糖，每百克中便含有葡萄糖约35克，果糖40克，蔗糖2克，所以糖尿病患者同样要远离蜂蜜。