枣花蜜好还是槐花蜜好?

蜂蜜是常见的滋补食物，而由于蜜蜂所采花朵的不同，又可以分为枣花蜜和槐花蜜。许多人在购买蜂蜜时会有枣花蜜和槐花蜜哪个更好的疑问，对于这个问题并没有正确答案，要结合食用者的具体情况和蜂蜜的具体功效分析。

首先枣花蜜和槐花蜜的成分构成就不同，表现的蜂蜜色泽和味道也不同，功效自然也不相同。枣花蜜是蜜蜂采集枣花酿造而成的蜂蜜品种，色泽呈琥珀色，味道甜腻，有一种有饴糖味、杏仁味和中药味，果糖含量大，不易结晶，结晶颗粒比较粗大，与一般的蜂蜜结晶状态不同。槐花蜜是刺槐蜂蜜的通俗叫法，是蜜蜂采集刺槐花蜜酿造而成的蜂蜜品种，刺槐蜂蜜颜色呈水白色或特浅琥珀色，味道甜而不腻，有槐花的香气，果糖含量高，极难结晶或不结晶。

枣花蜜具体的功效有很多，包括补气、安神和通便等。首先枣花蜜可以用来治疗虚人及产后肠燥便秘，也可以配合止咳药或者直接做成蜂蜜水进行阴虚肺燥的治疗，对于久咳咽痛具有很大作用。另外，枣花蜜也可以用来外用，比如涂敷疮肿和烫伤，也具有表面消毒的疗效。最后，枣花蜜也可以作为辅助药，配合丸剂、滋膏等补益药剂，常以此作滋养、赋形药。补益药常用蜜炙，以增强补益的功效。用于溃疡病、慢性肝炎有一定疗效。

槐花蜜的药用价值更高，疗效也更多，对心脑血管患者和失眠患者都有很大疗效，也能预防某些疾病的发生。这是由于槐花蜜具有槐花去湿利尿、凉血止血的功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，从而预防中风。槐花蜜同时亦有清热补中、解毒润燥的功效，适用于心血管病人的保健食用，深受许多慢性患病者的欢迎。失眠者在临睡前服用槐花蜜能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用，还可避免长期服用安眠药的成瘾性，尤其适合老年人。

从上文可以看出枣花蜜和槐花蜜各有不同的疗效，并没有谁更好的正确答案。如果是单纯用来养生或者补气益血，推荐食用枣花蜜，而如果想要治疗失眠或者缓解心脑血管疾病，槐花蜜则是首选。在日常生活中我们要结合自身情况具体分析，购买最适合自身的蜂蜜，不能武断的决定槐花蜜还是枣花蜜更好。