进口蜂蜜辨别真假

麦卢卡日前摊上事儿了

麦卢卡什么东东?

麦卢卡是新西兰的一种天然茶树，麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集这种茶树花酿制而成的蜜。从新西兰进口的麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质--麦卢卡因子UMF(Unique Manuka Factor)，它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，尤其在对胃肠道的调养方面有极佳表现。

进口蜂蜜如何辨别真假?

真蜂蜜滴一点在洁白的卫生纸上后，会保持圆形状，最主要的是真蜂蜜里面几乎不含水分，卫生纸上不会有吸水的痕迹，而假蜂蜜就没有这种效果;舀几勺蜂蜜到瓶子里，加入自来水，真蜂蜜不会因加水立即冲化，而是仍保持原来的形状，不加外力的话，溶解在水里的速度很慢。盖上甁盖使劲摇晃，真蜂蜜产生的气泡不会马上消失，而是要等很长一段时间才消失，但假蜂蜜气泡消失很快，有的甚至没把瓶子放好，里面的气泡就消失了。

装真蜂蜜的瓶子壁上挂有很微小的气泡，气泡不会上浮而破灭，而假蜂蜜挂不住气泡。喝一口加水摇匀的真蜂蜜，真蜂蜜甜味感觉在嗓子能保持很长时间，即回味绵长，而假蜂蜜喝完不长时间就感觉不到甜味了。