吃蜂蜜有什么禁忌吗

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网友提问:蜂蜜是不是人人都能吃,吃蜂蜜又没有什么禁忌?

农家土蜂蜜网解答:您好,蜂蜜并非人人适用,有的人就不适合吃蜂蜜,至于吃蜂蜜的禁忌你问的是蜂蜜不能和什么一起吃吧,在我看来大都是胡扯,那些食物几乎不会一起吃,一起吃也不会有任何危害,下面仔细回答。

  什么人不宜吃蜂蜜

有三类人不宜食用蜂蜜:第一,不满周岁的婴儿不能食用蜂蜜,因为婴儿免疫系统不完善,而蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,所以婴儿不能食用蜂蜜;第二,糖尿病人不能食用蜂蜜,蜂蜜的糖分是单糖,食用后会迅速引起血糖升高,而糖尿病人不宜多食用糖类;第三,肝硬化患者不宜食用蜂蜜,据说蜂蜜会导致肝脏纤维化。

  食用蜂蜜的禁忌

蜂蜜不宜和感冒药一起吃,很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

蜂蜜不宜高温食用,蜂蜜中含有多种活性物质,所以不宜高温加热食用,包括用开水冲服等等,蜂蜜食用的温度最高不要超过60摄氏度,当然,超过此温度也没事,只是蜂蜜的一些营养会受到损失而已。

 

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