蜂蜜中的沉淀物能喝吗

网友提问：蜂蜜产生白色沉淀，请问下面的沉淀物能喝吗?

农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜出现的白色沉淀物，是蜂蜜在低温下发生的结晶现象，它们不是其它物质，是蜂蜜不可分割的一部分，当然可以喝啊。不过成了固体了，不能直接“喝”吧，可以泡水冲服。

　　蜂蜜沉淀物是什么

有很大一部分蜂蜜会在冬季产生结晶现象，原本是琥珀色的液体蜂蜜，一段时间后变成一半液体一半白色沉淀的物体，很多人问蜂蜜的下层沉淀是什么，其实这是蜂蜜中的葡萄糖在低温下形成的结晶，是蜂蜜的正常物理变化。