蜂蜜是否能直接吃

网友提问：蜂蜜是否能直接食用，不冲水直接吃可以吗?

农家土蜂蜜网：您好，蜂蜜的食用方法多种多样，当然可以直接吃了，不过蜂蜜本身的甜度很大，另外有一些新鲜的蜂蜜直接吃会有辣喉感，直接吃太多纯蜂蜜有时会引起腹泻。所以，少量的吃没问题，不建议一次性大量吃纯蜂蜜。

　　蜂蜜的食用方法

直接吃蜂蜜，蜂蜜可以直接食用，直接取新鲜蜂蜜就可以食用，另外结晶后的蜂蜜用勺挖着吃也很不错，还有巢蜜就是直接咀嚼着吃的。需要记住纯蜂蜜一次不要吃太多，因为蜂蜜有缓泻作用，一次吃太多可能会拉肚子。

冲蜂蜜水吃蜂蜜，这是大多数人采用的蜂蜜的食用方法，取蜂蜜适量加入温水或者凉水冲泡饮用即可。需注意的是冲泡蜂蜜的水温不宜过高，因为高温会破坏蜂蜜的一些活性营养成分。

佐餐食用蜂蜜，西方人比东方人更偏爱甜食，所以他们食用蜂蜜很多是在餐桌上，比如面部蘸蜂蜜，或者牛奶中添加蜂蜜食用等等。