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网友提问:国产的蜂蜜都有哪些种类,国产蜂蜜哪种比较好?
农家土蜂蜜网解答:您好,我国是世界上最大的养蜂国家,也是世界上最大的蜂蜜出口国,我国的蜂蜜质量其实是很好的,我国主要蜂蜜品种大约20余种,其中洋槐蜜、柃蜜、荔枝蜜、椴树蜜等等都是非常好的蜂蜜品种。
在物质匮乏的年代,蜂蜜出口能够换来我们发展所需的生产材料,前一段时间我读80年代的蜜源植物书籍,其中就这样写:出口多少多少这种蜂蜜,能够换回多少吨钢材。即便是到了现代,我国蜂蜜也还是很走俏的。
而出口蜂蜜按照口感等综合因素排出了等级,分为一等蜂蜜、二等蜂蜜、三大蜂蜜和等外蜂蜜,其中一等蜂蜜最好,依次品质递减,下面是蜂蜜的等级排名,或许能给您购买蜂蜜提供一些参考。
一等蜂蜜:洋槐蜜(刺槐蜜)、荔枝蜜、荆条蜜、椴树蜜、毛水苏蜜、柑橘蜜、草木樨蜜、紫云英蜜、柃蜜等蜂蜜品种。
二等蜂蜜是枣花蜜、油菜蜜、棉花蜜、紫苜蓿蜜、老瓜头蜜、葵花蜜、胡枝子蜜、苕子蜜(雪脂莲蜜)、白刺花蜜、野坝子蜜。
等外蜂蜜是荞麦蜜、桉树蜜、鸭脚木蜜,以及采用旧式锅式取蜜方法的土蜂蜜。
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