蜂蜜在生活中的妙用，蜂蜜不能和什么一起吃

　　蜂蜜不仅是一种美食，也是一种保健效果极佳的食物，用它可以作为一些疾病的辅助治疗，效果还是不错的，其具有丰富的营养价值，被人们所喜爱，但是同时他也有一些禁忌，比如蜂蜜的不能和什么食物一起来吃，下面我们就来看看蜂蜜在生活中的妙用以及蜂蜜的不能和什么一起吃。

　　蜂蜜在生活中的妙用

　　1、蜂蜜对便秘有特效

　　蜂蜜有很好的润肠通便作用，是一种理想的治疗便秘药物。长期坚持食用蜂蜜可以有效防止便秘的发生。便秘者，每日早、中、晚分别用温开水冲服30克蜂蜜，2～3天，大便即通。

　　2、蜂蜜保肝护肝

　　研究和临床实践表明，蜂蜜有很好的保肝作用，并对肝病有防治效果。因为蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶类及氨基酸均不需肝脏加工合成，可直接进入血液为机体利用，对肝脏起到保护作用。蜂蜜所含丰富的胆碱，对体内各组织具有净化作用，更能强化肝脏的功能;所含多种酶，能增强肝脏的解毒功能，再加上蜂蜜含有多种营养成分，具有强肝作用，从而增强机体对传染病的抵抗力。蜂蜜能促进肝细胞再生，对肝细胞损伤的修复十分有利。

　　3、蜂蜜能改善睡眠

　　蜂蜜有很好的催眠作用，因为蜂蜜中的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质能够滋润神经，调节神经系统，从而起到促进睡眠的作用，尤其是对神经衰弱患者。前苏联学者约里什在他的《蜂蜜的医疗性能》一书中指出：“神经衰弱者，每天只要在睡眠前口服1匙蜂蜜就可以促进睡眠。”

　　4、蜂蜜美容护肤

　　现代研究表明，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素、多种微量元素和酶类等护肤成分，作用于表皮和真皮，为细胞提供养分，促进它们分裂、生长，对促进老年性皮肤改善，减少色素沉着，防止皮肤干燥和滋润皮肤都有良好作用，如经常坚持服用，其作用就更显著。蜂蜜可以和其他食物做成多种面膜，美白嫩肤的效果都是不错的。

　　5、蜂蜜是老年人的牛奶

　　蜂蜜是很适合老人生理需求的营养珍品。蜂蜜中有两种极易被人体吸收的糖，即葡萄糖和果糖，是老年人最理想的糖类食品，葡萄糖会迅速地被人体吸收，而果糖的吸收速度相对较慢，从而起到维持血糖的作用。

　　蜂蜜可增强老年人的抵抗力，并对老年慢性疾病有很好的防治作用。经常食蜂蜜，可防治咳嗽、失眠、血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘及痢疾等疾病。老年朋友常年坚持喝蜂蜜，一定会收到意想不到的保健效果。

　　蜂蜜加牛奶是经典的搭配，好喝而且营养高，是最健康的吃法，无论对老年人还是青年人都很实用，是一款极具养生价值的大众美食。

　　6、蜂蜜加牛奶对付痛经

　　来经前两天，每天早晚喝一杯加50克优质自然成熟蜂蜜的热牛奶，对痛经尤其是原发性痛经，可起到一定的预防甚至短期消除痛经的作用。

　　7、蜂蜜促进儿童生长发育

　　现代研究表明，儿童常食蜂蜜，可助长发育，牙齿和骨骼会长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。东京大学做过大规模临床实验，结果表明：喂食蜂蜜的幼儿与喂砂糖的幼儿相比，其体重、身高、皮下脂肪增长较快，皮肤较光泽，并且较少患痢疾、支气管炎、结膜炎、口腔炎等疾病。

　　8、蜂蜜防治儿科病

　　小儿尿床。每天早晚各服1汤匙蜂蜜，连续不要中断，约服500克左右即可痊愈。

　　小儿咳嗽。鸭梨1个，蜂蜜60克，将梨洗净去皮，挖洞去核，装入蜂蜜后盖严隔水蒸熟，趁热食之。

　　病毒性肝炎。蜂王浆50克，蜂蜜500克，混合均匀后放置冰箱备用，日服王浆蜜10克，早晚空腹各服1次，用温开水送服。

　　小儿发烧。取蜂蜜和凉开水等量，搅拌均匀，连吃几次可使小儿退烧。

　　小儿便秘。灌服蜂蜜水数次后，可解除便秘。

　　小儿夏季痱毒。蜂蜜、金银花各50克，先加水煎煮金银花，滤汁弃渣，加蜂蜜服用。

　　小儿扁桃体炎。蜂蜜80克，鲜苋菜50克洗净绞汁，或水煎，加入蜂蜜调服。

　　蜂蜜的不能和什么一起吃?

　　1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋;

　　2、蜂蜜与大米同食会伤胃;

　　3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛;

　　4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病;

　　5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的;

　　6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);

　　7、蒜头与蜂蜜会变疳积;

　　8、葱与蜂蜜会中毒;

　　9、虚寒体质的人要用热水冲服;

　　10、火旺的人则应用冷开水冲兑;

　　11、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状;

　　12、蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻;

　　13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;

　　蜂蜜这种东西，既是一种美食，又是一种对人体很有益处的食物，他有很多的妙用，可以搭配很多的食材，做成不同的美食，但是蜂蜜也是有一些禁忌的，比如一周岁以下的婴儿和糖尿病患者不宜服用，另外蜂蜜还不能和一些食物一起食用，知道了这些，才能更正确的食用蜂蜜。