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所属分类:蜂蜜食谱
这个麻花是软软的,萱萱的,和那种硬的比更香更松软,而且加入了蜂蜜,立马味道就不一样了。
步骤
1.面粉中打入一个鸡蛋,放入一勺玉米油
2.放入蜂蜜和白糖、盐
3.放入泡打粉
4.奶粉用温水化开然后放入酵母
5.用奶粉水和面,盖上湿布醒发2个小时以上,发酵至两倍大用手按不回缩
6.醒发好后放入案板上排气,分成均匀的几等份,
7.然后搓成长条,扭成麻花状
8.然后做成麻花生坯
9.热油锅,用的花生油,大概4.5成热时,下入麻花,用筷子快速翻滚,炸制金黄捞出
10.看,多么松软啊
小贴士
1.放入蜂蜜口感更好啊
2.可以撒一些生的白芝麻,也可以洒一层糖粉
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