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所属分类:蜂蜜食谱
上次做完蛋挞还剩还多淡奶油,寻思着弄点什么好?儿子说“妈妈,我想吃蜂蜜小蛋糕,你会吗? ”“这有什么难的!我晚上做给你吃”,趁儿子跟其他小朋友玩的时候,我自己在一旁忙活起来,别说今天晚上的奶油蜂蜜小蛋糕好挺好吃的!
步骤
1.原料图片
2.蛋黄分离备好
3.蛋清放入盆里(比较好打发,今天蛋清里还有点蛋黄)
4.用电动打蛋器打发蛋清,细砂糖分三次放到里面一起打
5.用电动打蛋器打发蛋清,细砂糖分三次放到里面一起打把蛋黄,蜂蜜倒进去搅均匀
6.低粉过筛
7.加入淡奶油再次拌匀
8.在纸杯里装入适量的淡奶蜂蜜糊
9.放入烤箱,温度调170,烤近30分钟(我家的烤箱需要这么久)
10.好吃的蜂蜜奶油小蛋糕出炉啰
小贴士
细砂糖可以根据个人口味进行添加
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