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所属分类:蜂蜜食谱
这两天实在太懒了。哪里都不想出去,到吃饭的时候就在家里翻出能做菜的东西,实在找不到的时候就想法设法的搞来填饱这张嘴,这不,今天中午家里只剩莲藕了。都是前天的了。都有点焉了。为了不浪费。果断的还是把它吃了。但是平时不是炒就是炖。没有一点心意。莲藕丝莲藕粒儿莲藕片儿,什么都吃过了。今天中午就自己想着拿来这样做了。你还别说还真香!
步骤
1.所有材料备齐。大塑料瓶装的是蜂蜜,老家自己的。所以没包装。
2.莲藕处理好后片再切丝,再切细粒儿,然后放高压锅隔水压熟它。
3.压熟之后呢用手捏能捏起来粉粉的样子就行了、
4.接着加入糯米粉和白糖加点清水把它揉成面团。
5.揉成这样就行了、
6.坐锅烧热下点食用油。不要太多。一点就好了。
7.把面团搓成圆形再压扁之后放下去锅里小火煎至两面金黄就行了。要吃多少煎多少、煎的时候有时要加点油。少少的加。
8.做好了淋点蜂蜜在上面就用筷子开始夹着往嘴里送了。哈哈
小贴士
最好用电饼档。在锅里煎的时候一定要小火。不然会烧黑。小火慢慢煎至出来绝对是金黄色的
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