蜂蜜奶香老面包的做法及作用功效

　　作为一个面包控，老面包当然也不能放过，可市面上买的面包总是不让人放心，唉，还是自己动手吧!蜂蜜与奶香的搭配，让人根本停不下来，烤制过程中就已经香飘满屋了

　　步骤

　　1.清水加白糖酵母搅匀后加入高筋面粉B搅匀盖上保鲜膜发酵

　　2.至有大量气泡且有一点酸味

　　3.筛入饺子粉A高筋面粉A奶粉

　　4.加入蜂蜜

　　5.和成面团

　　6.揉面团至出现粗膜

　　7.这个样子

　　8.加入黄油

　　9.继续揉面至出现手套膜

　　10.放入容器盖上保鲜膜发酵

　　11.发酵至两倍大，手指深入不回缩

　　12.取出排气

　　13.搓成长条

　　14.然后扭转一下

　　15.接口塞到下面

　　16.烤盘抹一层黄油

　　17.面团放入烤盘发酵50分钟

　　18.烤箱180℃预热中层180℃20分钟

　　19.放在烤架上晾凉密封保存