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所属分类:蜂蜜食谱
玛德琳据说来自一个聪明的侍女的名字,传说很美丽,做出来也很漂亮很好吃哦!而且我用橙子皮代替柠檬,用植物油代替黄油,更健康,更有一番风味哦!
步骤
1.橙子擦皮,粉类过筛,备用。鸡蛋打散,加糖以及橙皮屑和粉类搅拌均匀。加入油搅拌均匀。盖保鲜膜冰箱静置1小时。
2.用裱花袋装面糊,挤入模具,八分满。如果不是不沾,要涂油。
3.烤箱170度5分钟就可以了,因为太迷你了。如果是大一点的模具,时间要延长。
4.小肚子凸出就可以拿出来。
5.脱模 乐葵果然方便。
6.真的很迷你了,比香榧大不了多少。
小贴士
用的是乐葵的20连模,非常迷你!
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