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所属分类:蜂蜜食谱
百香果含有丰富的有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,它是一种保健和药用价值很高的天然食物。
百香果果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。百香果的果实主要鲜食,也可制作果汁、果酒、果酱等。
囤货控又来了,今天囤的一箱百香果收到了,哈哈!马上做了这个简单的百香果柠檬蜂蜜茶,做法很简单,清爽怡人~酸酸甜甜的,美味极啦!
步骤
1.将百香果洗干净,可放一个或两个。对比一下,右边起皱的就是最甜的,左边的还要放一两天才会变甜。
2.将百香果剖开。
3.将籽挖出,连同汁一起放到杯里。
4.加入温水。
5.加入一勺蜂蜜,拌匀。
6.放入一片柠檬即可。
小贴士
1、百香果的皮超皱就越甜,可根据甜度调节蜂蜜量。
2、可加温水或凉白开,同样美味。
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