蜂蜜蛋黄饼干的做法及作用功效

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所属分类:蜂蜜食谱

  又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色,看起来很诱人。只做了君之 用量的三分之一,个头也应该要比君之的小很多,不过效果看起来好像也不错。

  步骤

  1.准备用料

  2.将软化的黄油用打蛋器搅打松发,加入细砂糖

  3.搅打至发白膨大

  4.加入蛋黄,搅打至完全融合

  5.加入盐,搅打均匀

  6.加入蜂蜜

  7.筛入面粉

  8.拌成面糊

  9.装入裱花袋

  10.在烤盘中挤出一个个小圆饼

  11.放入烤箱,180度,中层,约10分钟左右

  12.表面金黄,出炉

  小贴士

  因为蛋黄大小不同,面粉不要一次性加入,只要调到曲奇面糊的程度就行了。

  我的饼干个头比较小,没有烤到君之说的20分钟,只要呈微金黄色就行了

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