玉米面蜂蜜小蛋糕的做法及作用功效

　　给宝宝经常吃点粗粮，对身体会有好处，玉米面加入低粉里，做成蛋糕，宝宝爱吃，又补充营养，不错的选择。

　　步骤

　　1.称量好所有原料。

　　2.蜂蜜和色拉油混合搅拌均匀。

　　3.三个鸡蛋加入糖，打至颜色变浅，体积膨胀，提起打蛋器，滴落的面糊不会马上消失。

　　4.所有粉类过筛，分二至三次加入至蛋糊中，拌匀。

　　5.取少许蛋糊加入到蜂蜜色拉油中，拌匀后，再倒回到面糊中，切拌均匀。

　　6.装入纸模中，七八分满。

　　7.烤箱170度预热后，烤15至18分钟即可。

　　8.内部细腻，味道不错。

　　小贴士

　　拌面糊时要像炒菜一样上下翻拌，不要划圈拌，避免出筋，影响口感。