蜂蜜牛奶大麻花的做法及作用功效

　　姐姐喜欢吃松软的食品，本来想炸那种脆脆的麻花来吃的，想想还是炸这种外表酥的，里面软软的大麻花吧，首次尝试，还算成功，自己很满足，就是没放糖，放的是蜂蜜，所以口味不是很甜的那种，吃着松软。

　　步骤

　　1.鸡蛋加入面粉中，温水融化酵母(或者将牛奶加温热融化酵母)

　　2.加入适量的蜂蜜揉成光滑的面团放到温暖湿润的地方发酵

　　3.发酵好的面团

　　4.揉匀排气后分小剂子静置十分钟

　　5.揉成长条对折后反方向搓

　　6.然后 再对折搓

　　7.做好的麻花胚子

　　8.放入容器中盖上湿布温暖处再发酵半个小时

　　9.锅中倒油烧热

　　10.放入发酵好的麻花胚子小火炸

　　11.炸到表面金黄捞出控油后即可食用

　　小贴士

　　炸的时候用小火，防止外面炸焦了，里面还没熟。

　　面团再发酵炸出来的才会蓬松。