蜂蜜雪梨的做法及作用功效

　　秋燥季节，感冒咳嗽的人非常多，而且由于气候的干燥，无论是感寒还是感热的人，最后大部分都会有热燥的咳嗽。在这么一个秋风乍起的季节，给家人炖一个暖暖的蜂蜜雪梨，可以化燥润肺，甜甜的暖透整个秋风瑟瑟的季节。

　　步骤

　　1.选择个头适中，外皮干净的雪花梨，认真清洗干净表皮，在梨身的三分之一处切开

　　2.用勺子把梨核挖出

　　3.电饭锅内放适量的水，建议用纯净水，或者净水机的水，更纯净一些，锅内扣个小盘子;

　　4.把蜂蜜加入雪梨挖成的盅内，一半即可，按照个人喜好酌情增减

　　5.盖上盖子，用牙签固定好

　　6.放在平盘中，开锅蒸制30分钟以上

　　7.甜香温润的蜂蜜雪梨就好了，我家的宝宝天天都要吃两个。

　　小贴士

　　1.挖梨核时要注意，不能挖透了，不然蜂蜜就流走了;

　　2.用电饭锅蒸梨的时候一定要注意，在那个底下扣的盘子下面垫一根筷子，防止盘子与锅底紧密接触，导致加热开关跳起，不能正常工作;

　　3.这样做出的梨子口感是偏爽脆一点的，如果喜欢软糯口感的，建议用高压锅，我也用高压锅做过一次，非常软糯，十分钟即可，而且蜂蜜也会完全压入梨子中间，是另外的口感。