蜂蜜千层糕的做法及作用功效

　　千层糕又是我很想学的一个蛋糕，马上上网搜搜，看到君之的蜂蜜千层，我迫不及待想试试。还没来得及看材料分量，宝宝就在闹了，最后简单的看了一下过程，分量也顾不上了，按自己大概的量做了。

　　步骤

　　1.蛋清蛋黄分开

　　2.蛋黄里加入玉米油

　　3.再加入一勺蜂蜜搅拌均匀

　　4.筛入低筋面粉

　　5.拌匀

　　6.蛋清加入砂糖打发

　　7.蛋黄面糊加入一部分蛋白翻拌均匀

　　8.再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中拌均匀

　　9.用电饭煲的勺子，舀两勺倒入烤盘，抹平

　　10.预热烤箱后，放入烤箱中层上火190度3分钟

　　11.取出蛋糕继续加两勺面糊

　　12.继续放入烤箱中层上火190度3分钟，直到把面糊用完

　　13.烤好的蛋糕

　　14.切去边边把蛋糕整理整齐，分成4块

　　15.取一块刷上蜂蜜

　　16.把另一块叠上去，再加少许巧克力酱和草莓装饰即可

　　小贴士

　　1、材料只是大概，没有称。

　　2、烤的时候只开上火，而且温度要根据自己的烤箱调节，最好站在旁边看到上色就取出，不然烤过头。