柚子蜂蜜茶的做法及作用功效

　　柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，含维生素C比较高，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。

　　经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。

　　柚子蜂蜜茶，在日本和韩国，一直被称为黑色素斩草除根的食品。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

　　柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。

　　相信不少人都对柚子这个让人喜欢又让人惧怕的东西，喜欢的是柚子的口感和营养，让人惧怕的是柚子的苦涩。

　　步骤

　　1.先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质，将柚子表皮切下

　　2.将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉

　　3.去的越薄，苦味越小

　　4.切成细丝

　　5.放入淡盐水中浸泡15分钟

　　6.锅中放入水和冰糖，烧开

　　7.放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

　　8.煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

　　放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好

　　小贴士私房话：

　　1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了

　　2、柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮

　　3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减