韩国蜂蜜大枣茶的做法及作用功效

　　在家休假的一段时间，同事们送了很多补品过来，其中就有这个韩国蜂蜜大枣茶，还有蜂蜜生姜茶，大枣茶好喝极了，几天就被我消灭完。嘴馋的人不会对着空瓶子发呆，所以就根据原装蜂蜜大枣茶瓶子上的配方摸索出了蜂蜜大枣茶的做法，试了几次，这是最成功最相似的一个“方案”，之前用小枣、冬蜜试过，也用小奶锅短时间的煮过，口感和口味都不太象。今天这次彻头彻尾的改良，总算碰对了

　　步骤

　　1.首先把红枣核取出。

　　2.红枣和冰糖一起放入高压锅，加入高压锅，加入3碗水，盖上高压锅开中火炖。

　　3.高压锅喷气后，最小火继续加热20分钟开盖散热，红枣已经熟透了。

　　4.用手动打蛋器像打蛋一样，把红枣打散。并开火慢慢把红枣泥加热除掉剩余水分。

　　5.红枣泥除完水分放凉之后用小勺子灌入干净的玻璃瓶。

　　6.红枣泥加入大概半瓶之后，再加入蜂蜜并搅拌。

　　7.装回喝完的空瓶子里，和原来的味道非常非常相近，红枣味道更浓郁。

　　8.蜂蜜茶每次只要一勺就可以兑一杯温水，味道好极了。

　　小贴士：

　　1、看网上有些介绍，说用电饭煲，或者锅煮红枣10多分钟就可以，但是其实效果并不好，红枣不够烂，兑好的茶，红枣大多浮在蜂蜜表面，混合不够均匀。所以最好选择高压锅，或者电饭煲多煮一点时间。

　　2、做过几次，发现大红枣比小红枣做出来效果好，味道更香，肉多。

　　3、红枣皮可以在加工红枣泥的时候，用孔稍微大一点的漏勺滤掉口感更好，不过最好保留，因为红枣皮补血效果好。

　　4、蜂蜜最好选择百花蜜等比较一般的蜜，不要选择味道重的冬蜜，虽然冬蜜更好，但是浓重的味道会盖过红枣味。

　　5、操作简单，值得一试，这个韩国蜂蜜大枣茶在超市里580g的瓶装售价是45元左右，不便宜，自己动手红枣味更香浓。