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所属分类:蜂蜜食谱
虽然立秋过了,但天气仍然闷热,这两天一直是烈日暴晒,暑气逼人,这就是“秋老虎”。秋天天气燥热,容易上火伤阴气,中医认为水是阴气之源,所以秋季适当的多补充水分,喝一些清热去燥的饮品是很有益处的。
薄荷具有双重功效,热的时候能清凉、冷时可以温暖身躯,泡茶喝能消暑提神。柠檬有生津、止渴、祛暑的作用,与蜂蜜搭配有滋润去燥的功效。它们搭配在一起,不但防暑提神去秋燥,还能美白皮肤,防止被烈日晒黑,一举多得。所以,即使酷暑猛如虎,只要从饮食上调节好,并且注意休息,这只“秋老虎”是完全可以被降伏哒。
防暑不松懈,打败“秋老虎”----蜂蜜薄荷饮
材料:干薄荷叶6片 柠檬3片 蜂蜜15ml 水350ml 冰块100克
蜂蜜薄荷饮做法:
1.薄荷叶、水放入锅中,加热至沸腾,再煮3分钟,关火放凉。
2.加蜂蜜和柠檬片搅拌均匀倒入器皿,加入冰块即可饮用。
Cook’s tip
薄荷除了消暑还有清凉、消炎、抗菌、祛风止痒等作用,而且有利于保持口腔清洁。
用新鲜的薄荷代替效果也很好,只是要认清品种,薄荷的种类很多,一般适合泡茶的有绿薄荷、莱姆薄荷、各种果味薄荷等等。
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