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所属分类:蜂蜜食谱
龟苓膏的材料取自:鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。
除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。
龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥。
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
蜂蜜龟苓膏----清热解暑夏日必备
材料:龟苓膏粉100克、水2500ML(250+2250ML)、蜂蜜适量。
蜂蜜龟苓膏的做法
1、龟苓糕粉100克、用250ML冷水搅拌成细腻的糊糊状。
2、烧开2250ML热水,冲进原先准备好的龟苓糕糊里,迅速搅拌均匀。
3、叫冲泡好的以上龟苓膏糊放锅里烧开。
4、烧开后的糊糊,倒入模具里,静置放凉。
5、放凉后龟苓膏就成了,放冰箱冷藏,切成块,拌入蜂蜜就可以食用了。
美食小提示
1、龟苓膏成品的卖相与口感和水分的比例密切相关,水份太少不够Q,水分太少的反而起疙瘩,不平滑,甚至无法融合成型。
2、冲好的粉浆,要再煮开,这样成份更均匀,容易凝成型。
3、蜂蜜的选择随个人喜好而定,荔枝蜜、龙眼蜜,是我们当地比较喜欢用的。
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