自制蜂蜜柚子茶的做法及作用功效

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所属分类:蜂蜜食谱

  天气渐冷,最近有些咳嗽,家里刚买了柚子,做个蜂蜜柚子茶吧。柚子味酸,有行气、消食、除痰、镇咳、解酒毒、阵痛等各种功能,还有丰富的维生素C,超市里一瓶几十元,自己在家做简单又健康,熬好了放小瓶里冰箱保存,每天喝上一杯,那是极好的。

  自制蜂蜜柚子茶

  原料:柚子,橘皮,冰糖

  自制蜂蜜柚子茶的做法

  1.柚子清洗干净扒开留皮。

  2.将柚子中的白瓤去除一些,否则过苦。

  3.柚子切细丝放盐水中泡一小时左右,也可再加些橘皮。

  4.将泡好的柚子皮用清水投洗两遍,然后锅内放少许水大火煮沸转小火。

  5.锅内放适量冰糖一同熬制。

  6.扒适量柚子放入锅内一同熬制,小火熬一小时左右,待熬到粘稠时关火。

  7.放凉熬好的柚子,加适量蜂蜜即可。

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