DIY蜂蜜柚子茶的做法及作用功效

　　古人云“春眠不觉晓”，每到春暖花开之时，想必有不少人变得无精打采、晕晕乎乎、工作效率不高、嗜睡，即所谓“春困”。

　　呵呵，春天确实是个让人又爱又恨的季节呀，爱的是在春天的季节里，大把的野菜入口;恨的是令人苦恼的春困，好在我不懒，做了一大罐蜂蜜柚子茶，午睡起来后，畅饮一杯，瞬间精神抖擞，以至于更安心的投入工作中。犯春困的你们不妨也试试吧。。。

　　解春困的美丽法宝-DIY蜂蜜柚子茶

　　原料：柚子冰糖蜂蜜清水

　　DIY蜂蜜柚子茶的做法

　　1、先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢。

　　2、擦干水份后切成块状用刀将皮上的白瓤片掉，尽量片干净白瓢，只留黄色的皮，再把黄色皮切细丝，放到盐水里泡半小时，变软脱去苦味。

　　3.锅中放水，倒入细丝烧开后煮，直到皮变得稍透明，滤干水份备用。

　　4、柚子的果肉剥掉皮和白筋，果肉用手掰小块一点。

　　5、将沥干水分的细丝和果肉加上冰糖一同放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火慢慢熬。

　　6、熬到变稠后，关火，稍凉时倒入蜂蜜拌匀，装入瓶中，入冰箱冷藏几天即可。

　　美食小贴士

　　装果酱的瓶子要事先用开水煮几分钟，消毒，再彻底晾干水份，才能用来装果酱，否则果酱容易变质。