蜂蜜甜粽的做法及作用功效

　　小时候物质贫乏，没什么零食可以吃，在那会儿我老是期待着端午节，因为只有那会妈妈才会包粽子。雪白软糯的配上一勺蜂蜜，甜甜蜜蜜的是我童年最好的回忆之一。

　　时光过境如白驹过隙，如今想吃什么零食都有了。但时不时还会怀念孩提时候的那口蜜粽子。

　　感谢新浪美食感恩季让我可以跟妈妈学厨艺，妈妈手把手教我包粽子，可以有机会做一次童年时候的美食。

　　希望带给大家的不只是一个小巧的蜜粽子，也是童年时间妈妈对我们深沉的爱。

　　做一个蜜粽子给家人，希望也能将这爱延续连绵。。。。。

　　蜂蜜甜粽

　　材料：江米500克、粽子叶8张、蜂蜜30克、白糖30克、

　　蜂蜜甜粽的做法：

　　1江米泡一晚上。

　　2粽子叶大的用整张，小的用两个，按手指的位置折。

　　3两边的粽叶向上折

　　4粽叶折成成漏斗状。

　　5放入泡好的江米。

　　6侧面的对折成三角形。

　　7最上面的叶子向下盖下来。

　　8多出来的接着往下盖。

　　9用绳子绕几圈，系上。

　　10每一个分别包好。

　　11粽子放锅内，水煮开后小火煮一个小时。

　　12出锅，稍冷即可食用。粘糖，或蜂蜜!

　　美食小贴士

　　1包粽子的时候不要太紧，煮的时候米还要膨胀。

　　2想吃软的煮的时间长点，想吃硬的煮的时间短些。

　　3可以加入喜欢的豆沙，红枣等喜欢的食材变化口味。