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蜂蜜是日常生活中很常见的保健饮品,其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜酒则是集取了蜂蜜和糯米的精华之所在制作而成!
配方:蜂蜜120克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。
制作方法:将糯米蒸煮至半熟,沥干;加入蜂蜜、曲和水,一同盛瓷罐内,密封,置温处7~10天;启封后,压渣取液,装瓶备用。
功效与主治:和血疏风润肺。适用于风疹、风癣等。
服法:每日3次,每次饭前温服10~15毫升。
蜂蜜酒的制作方法简单易学,副作用小,是很好的保健药酒。
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