蜂花粉面条的制法

　　蜂花粉是蜜蜂采自植物雄蕊的粉状颗粒，称为蜂花粉。花粉是蜜蜂喂养幼虫，分泌王浆，延续生命的基本要素。

　　蜂花粉不仅含有为机体生存所需要的各种物质，而且含合成蛋白质的重要原料氨基酸，因此有天然食品中营养素最齐备的美称。常食用蜂花粉，能起保健与医疗功效，主要是通过增强机体的活力和调节能力，促进新陈代谢。

　　含有蜂花粉的面条，入嘴润滑爽口，能增进食欲，对于营养缺乏症，和身体虚弱者尤为适宜。

　　蜂花粉面条的制法：将蜂花粉用水溶化(水量不易过多)，然后在面粉中掺入5%左右的蜂花粉液和鸡或鸭蛋20%，混合均匀，送进压面机或压薄切成面条，鲜用或晒干备用。