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所属分类:蜂蜜
蜜蜂居住的空间狭小、阴暗、巢中温度除冬季外一直都维持在34℃左右,相对湿度高达40%~80%,加之巢内还有营养丰富的蜂蜜、花粉和蜂王浆等,非常适刁:细菌等病原微生物的生长,也令老鼠、蜥蝎等小动物垂涎。
那么,怎样才能防止自然界各种病菌在蜂巢内生存繁殖,保持巢内不发霉,使营养丰富的蜂蜜、王浆和花粉长期新鲜、不变质?
中国养蜂学会副理事长、福建农林大学蜂学学院长陈崇羔教授指出,自然界某些树木中可以渗出某种含有抗菌成分的胶状物——树脂,将这种物质采回,再辅以自己的唾液和蜂蜡,制成蜂胶,然后涂满整个蜂巢,这样就保证了蜂巢内所有的食物——花粉、王浆和蜂蜜在无菌状态下的新鲜,蜂胶还可以维持蜂巢内的清洁卫生,从而保证了蜜蜂的健康生存和繁衍。
因为蜜蜂居住地的不同,其采集植物的种类、地区、季节不同,颜色也各不相同。例如,四川地区主要的胶源植物为汕菜,则蜂胶颜色为**。将蜂胶誉为黄金,确实把蜂胶的数量之少,品质之珍比喻得恰如其分了。据统计,一个5万—6万只蜜蜂的蜂群,一天仅能生产0.2-1.2克蜂胶,一年一个蜂巢可采集的蜂胶块平均也仅为150~200克,可见蜂胶之珍贵。我国年产蜂胶约4001吨,但一半出口鬼子。
现代大量研究发现,蜂胶对对众多细菌、真菌、病毒都有很强的抑制杀灭作用,对正常的益生菌也没有影响,经常服用蜂胶,可有效杀灭体内的病菌,清除体内毒素,而且不会产生耐药性和副作用,对人体是绝对安全的。此外,鬼子、美国佬发现蜂胶对心脑血管病、糖尿病、胃病、肝病、痛症等近50种疾病有效。
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