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所属分类:蜂蜜百科
蜡烛、红酒、面膜、沐浴露……昨天,在“蜜蜂之乡”江山举行的首届中国蜜蜂文化节上,它们和蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、花粉这些传统意义上的蜂产品摆在了一起。这些看着和蜜蜂扯不上关系的东西,都是货真价实的蜂产品。
小蜜蜂衍生出一系列产业
58元一瓶的蜂胶无糖无醇葡萄酒,就是北京市蜂业公司开发出的适合糖尿病人饮用的新产品。
南昌一家蜂产品公司专门带来了新开发的一系列化妆品,添加了蜂蜜、蜂胶、花粉等美容成分,如蜂蜜美白面膜、洗面奶、沐浴露、洗发水、防晒霜……
用蜂蜡做成的蜡烛则有高燃点、无烟的优点,是营造“烛光晚餐”的不错选择;蜂胶蜜糖具有舒缓喉咙、预防龋齿的功效,能放心给孩子们吃。
衍生产品比蜂蜜更赚钱
北京市蜂业公司的工作人员说,蜂蜜是纯天然食品,加工工艺很简单,每斤市场售价不过几元到十几元,利润相当薄。而开发提高科技含量和加工工艺的衍生蜂产品,却能创造不少附加值。养了20多年蜂的江山蜂农祝子飞算了这样一笔账:他今年养了300多箱蜂,出产了十多吨蜂蜜和2吨多蜂王浆,每公斤蜂蜜的收购价才二三块钱,而蜂王浆的收购价却是80元。“生产有机蜂蜜的蜂农收入,就能比生产普通蜂蜜的蜂农高出1/3。当蜂产品公司和蜂农组成合作社后,蜂产品公司得以介入前期的生产管理,开发衍生蜂产品,则更能取得双赢。”浙江江山恒亮蜂产品有限公司负责人郑浩亮说。
浙江企业需迎头赶上
这两年来,浙江的蜂产品企业开发了蜂王软胶囊、蜂胶片等衍生产品,生产了黄连蜜、芦荟蜜、野桂花蜜等售价高于普通蜂蜜的新品种。“但是,浙江的蜂产品还属于第二代产品,集中为以蜂蜜为主要营养成分的保健食品,容易被模仿。”业内人士说,这次展销会上的红酒、化妆品等由外地企业带来的高附加值产品,可以成为作为蜂产品大省的浙江借鉴的一个方向。
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