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所属分类:蜂蜜百科
什么是巢蜜?如何生产巢蜜?不清楚的朋友可以来了解下
经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,取出后直接出售或分割为小块出售,称为巢蜜。巢蜜分为格子巢蜜、大块巢蜜和切块巢蜜。格子巢蜜是指用一种特制巢蜜格供蜜蜂生产的小块封盖蜜;大块蜜脾是指用浅巢框生产的整张封盖蜜脾;切块巢蜜就是整张蜜脾按重量要求切成小块的蜜脾。巢蜜是天然成熟蜜,可以直接人口嚼吃,因此售价要比分离蜜贵。在国外,每千克巢蜜价格为成熟蜂蜜的2~3倍,但我国目前尚未普及推广。为了生产纯净、美观的巢蜜。
一般都要使用专门的器具,如巢蜜格、浅巢框、浅继箱等。
生产巢蜜蜂群的管理要点如下:
①在主要蜜源没有流蜜之前,先要调整蜂群,采用强群加隔王板进行巢蜜生产,在大流蜜季节适时添加巢蜜继箱;
②蜜房全部封盖后及时抽出,防止封盖蜜房颜色变深心抽出的巢蜜保存在干燥、无蜡螟的地方
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