怎样辨别蜂胶的质量好坏

　　什么牌子的蜂胶好?

　　蜂胶是一种营养非常全面的保健食品，能够提高免疫力、改善糖尿病和预防心脑血管疾病，非常适合中老年人、体质虚弱、易感冒的人群服用，尤其是现在甲型H1N1流感流行时期，适当补充些蜂胶可增强人体抵抗力减少患病风险。但是市场上销售的各种牌子的蜂胶多达几十种。那么什么牌子的蜂胶才算是好的蜂胶呢?判断蜂胶的好坏，主要看以下几个方面：

1、黄酮含量

　　蜂胶里含有大量对人体有益的物质，比如黄酮、广谱抗菌物质、抗癌物质等。这些生物活性物质中尤以天然黄酮类物质最为重要，一般来说天然黄酮类物质含量越高则蜂胶质量越好。注意：这里讲的是天然黄酮类物质而不是人工添加的黄酮。天然黄酮多由胶原植物合成而且适合人体吸收，对人体的调节能力也较强;人工黄酮对人的保健作用则大大逊色。一般来说天然蜂胶中的黄酮含量多数在2%~5%之间，好的蜂胶黄酮含量应超过6%，如果要是碰到黄酮含量高的8%以上，那你应该好好考虑一下黄酮的质量了。全金牌子的蜂胶软胶囊每100克含：总黄酮3.24克，与其他牌子的蜂胶产品相比较都要高很多。

　　

2、产地、蜂种、胶原植物

　　国产蜂胶质量较好的多产自一些国家级农业标准化示范项目、绿色生态园区等。对于进口蜂胶，产地最好的在巴西，巴西绝大部分国土都是热带雨林气候，基本上处于未被人类开发的阶段，雨林空气纯净无污染，树胶内重金属含量大大低于全球其它地区，因此巴西蜂胶被称为纯天然的有机蜂胶。此外蜂种和胶原植物也是影响蜂胶质量的重要因素，国产蜂胶多是蜜蜂采自白杨类植物而来，巴西蜂胶多由巴西杀人蜂采自酒神菊树而来。全金牌子的蜂胶软胶囊采用巴西蜂胶为主要原料精制而成。

　　

3、提纯技术与加工工艺

　　蜂胶原胶中含有杂质和重金属成分，可造成人体重金属中毒。目前，市场上的蜂胶制品很多，但提取技术和工艺上差距非常大：有的采用沉淀过滤的方法将蜂胶中肉眼可以看得见的杂质部分去除掉，但蜂胶中的铅、汞等重金属几乎完全存在;有的采用加热过滤的方法虽然可以去除部分重金属，但蜂胶中的好多珍贵的活性成分也随着加热一并挥发掉了。好的蜂胶不仅要保留蜂胶的活性物质，而且尽可能的降低有害物质，其中国家明确表示铅含量要低于≤1.5mg/kg。全金牌子的蜂胶软胶囊经排铅后采用最新的超低温粉化浓缩工艺，充分保留了原料的活性成分，确保产品功效。

　　

4、添加剂

　　蜂胶胶囊中除了蜂胶外还有一些添加剂来稳定和改善蜂胶的性状，添加剂越少或者添加剂为天然物质则蜂胶质量越好。全金牌子的蜂胶软胶囊不含色素和防腐剂，服用安全无任何副作用。

　　

5、厂家资质

　　通过保健食品GMP认证的厂家一般产品质量都有很好的保证;如果有其他的质量认证和国际认证就更有保障。全金牌子的蜂胶软胶囊已达到国家保健食品检测标准，是消费者可以放心选择的牌子。