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所属分类:蜂蜜百科
蜂蜜又香又甜,可以泡成蜂蜜水,还能做成各式甜点,可说是令人爱不释手!不过,蜂蜜那么甜,吃了是不是容易发胖?早上喝蜂蜜水,真的有益肠道健康?别再吃错了!营养师针对几个常见的蜂蜜疑惑一一解答,教你正确健康吃蜂蜜!
蜂蜜比一般精致糖含有更多营养素,也有助舒缓感冒的喉咙痛症状。蜂蜜不只好吃,还有不少健康好处。美国国家蜂蜜委员会(National Honey Board)指出,蜂蜜是天然的甜味剂,比起精致糖多了一些营养素;蜂蜜还因富含碳水化合物,可以提供身体能量。另外,感冒出现喉咙痛的症状时,适度摄取一点蜂蜜也能帮助舒缓。蜂蜜虽好,也要正确食用才健康。以下就由台湾高级营养师宋明桦,针对大家经常提出的蜂蜜问题,为朋友们一一解答!
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