蜂蜜和牛奶能配着喝吗

　　济南读者袁女士递纸条:蜂蜜和牛奶能不能配着喝?

　　山东省千佛山医院营养科主任杜慧真传答案:有传闻说,蜂蜜和牛奶混合容易引起耳鸣,这纯属无稽之谈。牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。

　　美国有妇产科专家还提出,每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。原因是牛奶含钾多,而蜂蜜含镁丰富。研究表明,“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。