蜂蜜是最好的解酒食物之一

　　社会中需要各种各样应酬的人越来越多，应酬自然是少不了酒的。但是酒喝多了就难受，对胃、肝脏的伤害比较大，并且有的时候会伴随着头疼。自然，这个时候很多人就想要解酒的方法，其中就包括各种各样的方法，比如蜂蜜解酒法、水果解酒法、蔬菜解酒法、牛奶醒酒法、蛋清醒酒法等等，但是其中蜂蜜解酒才是最解酒和好用的。

　　天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖，而果糖能加快血液对酒精的清除。人们喝了天然蜂蜜后，天然蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，就能直接被人体吸收，因此也就是几分钟就可以到达血液，甚至比在医院里输液还要快速。

　　正是因为蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖成分，才可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜就可以补充糖分。

　　国外有的些人没有喝多少纯蜂蜜，但是会在饮酒之前或之后，吃上几块蘸着蜂蜜的饼干或面包就可起到防治的作用。

　　我国民间治疗饮酒过量引起头晕头痛的验方：

　　蜂蜜柠檬汁

　　配方：蜂蜜30g，柠檬1个;

　　制作与用法：将榨出的柠檬汁与蜂蜜混合，用凉开水或矿泉水冲服。

　　柠蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖成分，它可以促进酒精的分解和吸收。

　　是一种蜂蜜饮快速醒酒的方法，据发现，蜂蜜的这种醒酒作用也很显著。

最好的天然蜂蜜解酒法：

　　每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。

　　另一种解酒方法：在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。

　　蜂蜜也能治疗儿童经常性的头痛，心情不好、任性等症状。

　　让孩子早晚定时喝蜂蜜，一天30—50 g，分2次服用，但晚上要比早晨多10 g，这样疗效更佳。在给1岁左右的婴幼儿喂蜂蜜时要特别注意，先喂一小滴，观察反应如何，如果没有出现过敏的征兆，就可以给孩子正常食用。