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小蜂蜜 大功效
在秋高气爽的立秋前后,蜜蜂穿梭在荆花丛中采集花露酿制成蜜,蜜颜色呈浅琥珀色,入口留香,回味无穷。这就是因其质优被称为“一等蜜”的荆花蜂蜜,它也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。
荆花蜜的蜜源是荆条花,荆条花为掌状复叶,小叶边缘有缺刻状锯齿,圆锥花序,花篮紫色,荆条花一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。在我国华北和东北南部地区是荆花蜜分布的主要蜜源。
荆条花
因为荆花蜂蜜偏凉,所以常服荆花蜂蜜有润肠通便、益肺止咳、促进消化吸收、提高机体抵抗力、美容护肤等功效。同时荆花蜂蜜能促进体力恢复,对脑力工作者、学生、上班族更为适用。
相传,乾隆皇帝去承德避暑,行至密云境内见群蜂飞舞,便问手下附近是否有蜜户并派人取蜜冲水解暑。当大臣取蜂蜜呈给乾隆看时,乾隆问:此为何蜜?大臣回答:此荆花蜜也。于是乾隆皇帝兴起,笑曰:此名甚俗,朕观其状,颜色微黄、晶莹剔透,何不称为“琥珀蜜”更雅些。大臣谢皇上赐名,乾隆说:不必谢朕,此乃蜂赐人之宝也。连皇帝都称赞不绝的荆花蜂蜜到底有哪些独特之处,接下来我们就一起见识一下吧!
好处一:促进长寿
蜂蜜是传统的天然营养保健品,常食蜂蜜能健身强志,延缓衰老,延年益寿。早在西汉时期的《神农本草经》中就有蜂蜜“久服强志轻身,不老延年”的记载。中国名医陶弘景也曾阐述过“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能养生”的观点。而在50多年以前,前苏联生物学家尼古拉•齐金对近两百名百岁以上的老人做了一次关于长寿的调查,在这些长寿者中,有90%以上的老人为养蜂或曾经养过蜂的人,而这些老人也证实他们长寿的原因与常吃蜂蜜有关;无独有偶,在美英两国通力合作多年的两位医生发现养蜂人中患过癌症的几乎为零,倒是发现一个曾经是淋巴组织恶性肿瘤的患者,而当这位患者喂养一段时间的蜜蜂以后,发现身上的癌细胞竟然消失了。
蜂蜜是人们的健康之友,它含有丙氨酸、精氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、组氨酸等十六种氨基酸,其中有六种是人体必需的氨基酸。蜂蜜中的无机盐包含磷、铜、铁、钾、镁、硅、镍等,这些无机盐在人体生理活动中起着重要的作用。由于无机盐的存在,使蜂蜜在人体内呈碱性成分,可中和血液中的酸性成分,使人轻快地解除疲劳,增进健康,促进长寿。
好处二:护肤美容
蜂蜜能美肤,这个观点你一定不陌生。早在1700年前我国就已经开始用蜂蜜进行护肤美容,当然,关于蜂蜜的美容史远不止于此,数千年前的埃及人除了发现蜂蜜有美容功效外,还利用它来制作保养品。据说古埃及的九百多种保养品中就有五百多种含有蜂蜜,埃及艳后克丽奥佩特拉甚至奢侈地天天泡蜂蜜牛奶澡来呵护全身皮肤。
蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,其晶莹柔滑的质地能给肌肤带来丰盈的滋润。蜂蜜既有杀菌消毒的作用,更具有润肤去皱和润肤益颜的功效,其美容效果一直深得广大爱美人士的认可。然而蜂蜜美容也有食用法、涂抹法和洗浴美容法三种方法。
直接食用美容法:蜂蜜是可以食用的美容剂,每日早、晚各用温开水冲服蜂蜜20~30克,可增强体质,滋容养颜。
涂抹美容法:将蜂蜜加2~3倍的水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩,然后用水洗净。
洗浴美容法:将蜂蜜直接加入温水中,配成1%左右的蜂蜜水溶液,洗脸或洗澡,可以使皮肤变得光洁润滑。
好处三:益肺止咳
纯天然的蜂蜜都有润肺止咳的功效,蜂蜜中含有人体易吸收的果糖和葡萄糖,除此之外蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
据美国宾夕法尼亚州一项研究证实,患上感冒的人临睡前喝蜂蜜,比服止咳药水更能有效止咳,而且他们也睡得更安稳。
好处四:提高免疫力,增强体质
常喝蜂蜜水可以达到提高人体免疫力以及抵抗力的双重功效。蜂蜜之所以具有如此高的营养价值,源于蜂蜜中含有大量对人体免疫系统十分有利的多种酶和矿物质,这两种物质在相互作用下就可以提高机体的免疫功能,从而更加有效地保护人体健康。
TIPS:对于一些本身体质就虚弱的人群而言,多喝些蜂蜜水可增强体质,同时还能促进病情的恢复。
好处五:调理肠胃,润肠通便
我们在平时饮食中的不良习惯,会经常导致肠胃健康受到严重损坏。这个时候,应该适量地多喝些蜂蜜水。蜂蜜具有润肠通便的作用,蜂蜜在进入人体胃肠后能激活体内益生菌,这些益生菌可以合成并释放各种转化酶,分解各种食物,同时促进胃肠蠕动,从而使人们能进行正常的新陈代谢,促进并恢复正常的排泄功能。同样,喝蜂蜜水能增加胃肠的益生菌,恢复胃肠内各种菌类的均衡。长期食用可以有效治疗和预防便秘。
蜂蜜是大自然赐予我们的天然食品,是一种非常好的保健食品,能增强人体的免疫力,促进长寿,还有护肤美容的作用,除此之外,蜂蜜还有益肺止咳和调理肠胃的作用。
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