蜂蜜中含有抗生素

蜂蜜中含有抗生素

　　相对于假蜂蜜来说，即使是真蜂蜜，其中含有抗生素和重金属、农药残留的问题更让人担心。王风鹤说，我国蜜蜂大多是从国外引进的，发病率比较高，虽然国家提倡生物防治，但还是有一部分人用化学药物、抗生素来给蜜蜂治病，导致蜂蜜中抗生素含量较高。这在过去相当严重，现在出口蜂蜜检测比较严格，但国内销售的蜂蜜做得还不够，因为检测一个指标费用很高，而且时间长。杜大爷说，据他了解，现在在一些蜂农中，给生病的蜜蜂喂青霉素、四环素等抗生素类药物的情况仍非常普遍。

　　对于这种情况，中国蜂产品协会专家并未否认，只是说，根据新的《食品安全法》，目前更严格的蜂蜜质量标准正在制定中，以后监测力度会更大。相对于进口的意蜂(意大利蜂)来说，中蜂(我国土生土长的一个蜂种)基本生活在山区，所采植物受污染相对少，因此中蜂蜜、野生土蜂蜜中各种有害物质的残留物也较少。