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所属分类:疑问解答
网友提问:有没有一张蜂蜜的波美度与蜂蜜的水分含量对比的表格,我需要查看一下,谢谢!
本站解答:您好,有啊,我的很多文章中都有蜂蜜波美度与含糖量、含水量、比重的对照表,这篇再贴一下吧。
蜂蜜的波美度是蜂蜜质量的重要指标,蜂蜜的波美度越高,那么蜂蜜的含糖量就越高,与之对应的蜂蜜的水分含量就越低,它的比重也就越大,也就代表蜂蜜的质量越好;反之,蜂蜜的波美度越低,那么查表得知蜂蜜的含糖量就低,与之对应的含水量就高,它的比重也就小,蜂蜜质量相对就差。
蜂蜜波美度 | 蜂蜜含水量(%) | 蜂蜜含糖量(%) | 蜂蜜比重 |
38 | 27 | 71.2 | 1.356 |
38.5 | 26 | 72.2 | 1.362 |
39 | 25 | 73.2 | 1.368 |
39.5 | 24.2 | 74.2 | 1.375 |
40 | 23.1 | 75.4 | 1.382 |
40.5 | 22.3 | 76.2 | 1.388 |
41 | 21.2 | 77.2 | 1.395 |
41.5 | 20.2 | 78.1 | 1.402 |
42 | 19.2 | 79.1 | 1.409 |
42.5 | 18.1 | 80.3 | 1.416 |
43 | 17 | 81.3 | 1.423 |
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