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蜂蜜大家都很熟悉了,经常都会食用到,但是很多人可能对蜂王浆不是很了解,甚至许多人都会把它们搞混掉,那么蜂蜜和蜂王浆有什么区别呢?
蜂蜜(蜂蜜食品)是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖不需经消化(消化食品)就可被人体吸收。
功效:失眠者每天睡觉前服蜜糖,可帮助进入梦乡。常服蜂蜜会对心血管病、肝脏有保护作用,蜂蜜能解酒,便秘(便秘食品)者服用蜂蜜可润畅通便,食用蜂蜜能迅速补充体力,解除疲劳,增强抵抗力。
宜忌:由于蜂蜜含果糖量高,糖尿病(糖尿病食品)人食用 要适量;蜂蜜不宜和茶水同食,否则会生成沉淀物,有害健康(健康食品);婴儿不可食用蜂蜜,以免肠胃中毒。蜂乳又叫蜂王浆(蜂王浆食品),是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物,营养比蜂蜜高得多。
功效:蜂乳能增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠(睡眠食品)并促进生长发育。
宜忌:蜂乳不适合那些对花粉过敏者食用,低血糖(血糖食品)的人也不宜多食;蜂乳应在冰箱中冷冻保存;食用时温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。
一、蜂王浆的保健作用都有哪些呢?
(1)调整内分泌
药理研究发现,蜂王浆可兴奋性功能,并有促肾上腺皮质激素样作用,这对保健养生都是有意义的。
(2)保持营养平衡
营养平衡是维持人体健康最重要的因素之一。而补充人体必需的营养物质就是蜂王浆的保健作用之一,调节机体生理功能和物质代谢,增强免疫力,防治多种病,从而起到健身、祛病、和延年益寿的作用。
(3)增强免疫力
人体免疫力下降,是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。
(4)抑制脂褐素
蜂王浆的保健作用能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降,同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统,将脂褐素排出体外。
(5)核酸的作用
蜂王浆中含有丰富的核酸,而核酸是人类最基本的“生命源”,没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度,引起细胞缺陷,使蛋白质合成缓慢,导致机体损伤、病变、衰老,甚至死亡。
(6)清除自由基
自由基过多可造成组织、血管损伤,加速老化。蜂王浆中含有的超氧化物歧化酶,是自由基的主要清除剂,使人延年益寿。
以上列举了各项蜂王浆的保健作用,但是提醒消费者在购买时注意挑选优质可靠的品牌,才能保证保健作用。
二、关于蜂王浆的用量
蜂王浆的用量应视不同需要而定。儿童服用量极少,每日仅1毫克。成人营养美容日服2至5克,防病保健约10克,治疗重病20克。大剂量进服1个月后可进行检验,效果不明显者应向医生或有关专家咨询;
三、关于少年儿童能否食用蜂王浆
回答是肯定的。因为蜂王浆含固醇类物质也是儿童发育所需,所胃“激素与性早熟”是有一定的数量的,儿童服用王浆每日为1毫克,而要能产生“性激素”则需要日服100克蜂王浆,数量相差万倍,因此儿童不宜服王浆之说是无根据的。
四、关于蜂王浆的服法
可直接口服,或以温开水送服,也可兑密糖用,以早晚空腹服用效果最好。
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