蜂王浆如何鉴别 蜂王浆的真假鉴别方法

　　蜂王浆是很多的营养品，但是要买到好的蜂王浆才可以让人放心食用，那么对于蜂王浆要怎么去鉴别呢?下面就去了解下吧。

　　蜂王浆鉴别方法，一般的个人或小规模的蜂场的确是产不出好的蜂皇浆的.只有青年工蜂才能分秘蜂王浆,而蜜蜂的一生仅几十天,能够产蜂王浆的时日才几天

　　蜂王浆的鉴别方法

　　优质蜂王浆的特征：首先，取少许蜂王浆放入一无色透明的玻璃管中，呈乳白色或淡黄色且整体颜色一致是首要特征。其次，可以观察到浆中有胶状粒子物，且有一定光泽，粘稠度呈 稀奶油状。再次，闻之有特殊的清香气味，口味上酸、涩、微甜、辛辣均有，但都不过头。 太酸可能变质，太甜可能掺蜜或糖，涩味不足可能掺假。纯品加碘液试验，呈红棕色。

　　劣质蜂王浆的特征：颜色深重且灰暗，稠度过稀过稠，有的浆体呈气泡状态，浆面上无朵状 (不包括抽吸的蜂王浆)，用手捏一下，感觉粗糙，粘手，闻之有臭味或腐败气味，口味太酸 、太甜或过涩。