蜂王浆饭前吃还是饭后吃?

　　2003年中央电视台一档著名节目出一道题，问选手：蜂王浆宜在:早晨饭前服用还是：早晨饭后服用。最后主持人公布的答案是“早晨饭后服用”，主持人的理由是：蜂王浆(蜂王浆食品)中含有糖类，早饭前服用会增加血糖(血糖食品)的浓度。

我们可肯定地回答，这种说法是不科学的。现代科学研究证明，蜂王浆中的糖类约占自身的10%左右，而这10%中，果糖和葡萄(葡萄食品)糖又占其95%以上，这两种糖是单糖(C6H12O6)，对人体十分有益，其它糖类只占微乎其微的小部分。我们每天只服用几克蜂王浆，完全不足以对血糖造成多大的影响，恰恰相反，由于蜂王浆中含有多种胰岛素的肽类(它的分子量与牛胰岛素相近，蜂王浆中这种物质近年被美国科学家所证实)，它可起到调节血糖的浓度，使血糖浓度趋于正常，所以长期服用，还能持人体血糖的正常浓度，广大糖尿病(糖尿病食品)患者服用蜂王浆取得良好治疗结果的原因之一就缘于此这一观点可从科学家对动物的试验、医学上的临床应用以及众多消费者的亲身体会中得到证明。

在者，特别是蜂王浆中具有多种含氮的活性蛋白和活性多肽，这类营养物质在空腹时服用，可以减少胃酸对它的分解破坏，利于增加经消化(消化食品)道系统吸收后进人血液的量。

所以中外蜂产品专家和医务工作者普遍认为，要更有效、更完全地吸收蜂王浆中的有效成份，蜂王浆宜在早晨饭前空腹服用和晚饭后1小时左右(空腹)服用,(或就寝前服用，必要时中午可增加一次)。