蜜蜂的“牛奶”- 蜂王浆

　　顾名思义，蜂王浆是一种非常特殊的食品。在蜂巢中，它是专为蜂王准备的，也用来喂食出生3天之内的幼虫。这种白色的物质呈凝胶状，与牛奶非常相似，由年轻的、专门培育幼虫的蜜蜂的某些腺体分泌产生。一般来说，它们只生产蜂巢日常生活必需的蜂王浆。但是，养蜂人有技巧可以“欺骗”蜜蜂，鼓励它们生产更多的蜂王浆，例如暂时将蜂王隔离，移入更多的幼虫等。

　　蜂王浆是所有天然食物中含维生素B5丰富的，这种维生素通常被称为能量维生素，它还可以破坏多余的胆固醇。蜂王浆还包含了许多重要的维生素：维生素A，所有的B族维生素，维生素C、维生素D、维生素E、维生素H、维生素K和维生素PP;同时它也是铁、磷、铜等矿物质，以及不饱和脂肪酸的优质来源。

　　蜂王浆含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质高达20%：还包含了8种人体必需的氨基酸。

　　蜂王一生只食用蜂王浆，它的寿命是普通工蜂的50倍，为5—6年，而普通工蜂大约为45天。尽管蜂王是蜂巢中毋庸置疑的王，但不能离开自己的工作岗位，它的一生都在以惊人的速度产卵，平均每天产2 000~3 000个。这也意味着蜂巢中专门为蜂王准备的食物营养十分惊人。