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所属分类:蜂蜜百科
将蜂王浆和蜂蜜调和,配制成王浆蜜,可以延长蜂王浆在常温下的保存时间(保存期3个月左右);也可调整口味,一些人比较难于接受蜂王浆酸、涩、辣的口味,调入蜂蜜后有利于更多的人接受;还有蜂王浆和蜂蜜相配使营养更加全面。
方法是将一定量的蜂王浆放人瓷质容器(或不锈钢容器中),边搅拌边加入少量蜂蜜,混合均匀后再加入适量蜂蜜,实行递增法,直至够量为止。蜂王浆和蜂蜜的配比根据个人的需要而定,出于保健目的的蜂王浆比例可低一些。如果是治疗用,蜂王浆的比例则调高些。
一般蜂王浆与蜂蜜正常比例在1:5--1:l0。王浆蜜储存的时间长了,蜂王浆和蜂蜜会发生分层现象,这不是变质,在服用前搅拌均匀即可。
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