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所属分类:蜂蜜百科
蜂王浆是一种高级营养品,只是这种物质的保存特别困难,因为它只能存放在低温的环境中,只能在温度达到零下十八度左右时,才能保存十八个月左右。于是就出现了蜂王浆粉末饮料这种保健品,虽然它在口味上发生了一些改变,但是它的营养功效却没有大的变化,便于大家食用和存放。今天小编会把蜂王浆粉末饮料的制法。
1、蜂王浆粉末饮料就是用碳脂肪醇或者丙酮对鲜蜂王浆进行处理,在制作时碳脂肪醇时数量要比鲜蜂王浆数量高出零点五到五倍左右。
2、准备好材料以后在加热到五十度左右,然后再用筷子进行搅拌,然后让不溶于水的物质析出来、沉淀出来,接下来再利用离心分离法或者过滤法去除掉水里的不溶性物质。
3、把得到的纯净蜂王浆再减压,在温度八十度的环境中,进行浓缩,浓缩后得到就是王浆浓缩液,在浓缩的过程中加入一些糊精、葡萄糖、果糖以及低聚糖等和物质,添加的这些物质时可以单独使用也可以混合在一起使用。
4、在混合以后再把得到的液体直接保存到冰箱里面进行冷冻和干燥处理,然后再进么粉碎,得到的粉末就是蜂王浆粉末饮料。这种饮料制好以后,在食用时可以直接取出用水冲调后饮用,虽然从味道上说蜂王浆口味发生了改变,但是它的保质期却延长到了三到五个月,而且是在四十度左右的环境中。
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