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蜂王浆的介绍
蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,营养比蜂蜜高得多。蜂王浆为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体,味甜并有香气,其药用价值也是很高的。蜂王浆须低温储存。
蜂王浆的营养价值
1、蜂王浆是高蛋白,蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。
2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
3、蜂王浆含有9种固醇类化合物,目前已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质,铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
4、蜂王浆含有维生素A和维生素B,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中泛酸含量最高。
蜂王浆的功效与作用
蜂王浆被誉为“液体黄金”、“长寿因子”,是世界上公认的唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养品,能提高人体免疫力、调节内分泌、美容养颜、促进新陈代谢、改善睡眠、对肝肾还有调养作用。
(1)帮助改善营养、补充脑力:蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能辅助改善营养不良的状况,帮助修复食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强情绪得到改善。
(2)帮助提高人体免疫力:蜂王浆中含有球蛋白,能明显的辅助提高人体免疫力。
(3)辅助预防修复心脑血管:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的辅助帮助。
(4)辅助修复贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助修复贫血。
(5)帮助消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王浆中的王浆酸有抗菌、消炎、止痛的帮助,可抑制大肠杆菌、化脓,球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条,用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面,其止痛、消炎,改善创面血循环及营养等辅助帮助明显优于凡士林等外用沙条。
(6)帮助预防肿瘤:实验表明,蜂王浆能抑制癌细胞扩散,使癌细胞发育出现退行性变化,对癌症起到很好的预防帮助。
(7)蜂王浆是一种很好的美容品:由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,让皮肤红润、光泽、倩丽。
(8)调理内分泌:更年期综合症是由于人体内分泌紊乱、植物神经机能失调所引起的。蜂王浆可延缓内分泌腺体的衰退,促进内分泌机能,起到延缓更年期的到来,减轻更年期到来所带来的综合反映;可预防老年动脉粥样硬化,减少血栓的形成和心肌梗的发生。
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