蜂王浆的保存和选购

 蜂王浆是各种蜂蜜产品中价值最高的一个，只是人们在购买蜂水浆时，不知道怎么才能购买到纯正的蜂王浆，就是购买了之后也不会储存，常常出现变质的情况，针对于这些情况，小编就把蜂王浆的保存和选购需要注意的地方告诉大家，方便大家以后选购和保存蜂王浆。

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蜂王浆的保存与选购

蜂王浆该怎么保存

1、蜂王浆是一种对光、热、氧等多种条件都十分敏感的物质，存放时稍不当就会出现变质。蜂王浆应该存放在低温和避光的环境中，而且它还必须处于密封的状态下。

2、蜂王浆是一种天然的酸性物质，不宜存放在金属容器内，不然它容易出现化学反应，存放在塑料和玻璃瓶子中最合适。

3、水蒸气和空气对蜂王浆也有分解的作用，一定要与空气隔绝，如果把它存入在冰箱的冷冻室内，保质期能长达一年以上。

蜂王浆选购要注意什么

1、购买蜂王浆时要观看它的外观，如果外观是白色或者黄色，而且具有光泽感，并且色泽均匀，那么就证明是新鲜的蜂王浆。

2、质量好新鲜的蜂王浆是拥有独特香气的物质，但是这种香气比较清淡，如果蜂王浆的味道刺鼻，那说明就不是纯正的蜂王浆。

3、蜂王浆的口感也是大家选择重要标准，人们在食用后，过一会才会出现酸辣的味道，但是回味起来却是甜的。如果它入口之后就有酸辣味道，说明蜂王浆质量不好。